3اردیبهشت
خواص گرده گل
گرده گل که به آن پولن هم گفته می‌شود، ماده‌ای پودری و ریز است که توسط زنبور عسل از گل‌ها جمع‌آوری می‌شود. این ماده مغذی، منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای آمینه است و به همین دلیل، فواید متعددی برای سلامتی انسان دارد.
گرده گل: گنجینه‌ای از مواد مغذی
خواص گرده گل:
- تقویت سیستم ایمنی بدن: گرده گل به دلیل دارا بودن انواع ویتامین‌ها و ب‌کمپلکس، مواد معدنی، پروتئین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های مفید، به حفظ سلول‌های بدن کمک می‌کند و سیستم ایمنی بدن را در برابر بیماری‌ها تقویت می‌کند. (https://ahoota.com/bee-pollen/)
- کاهش التهاب: گرده گل به دلیل دارا بودن خواص ضد التهابی، می‌تواند به کاهش التهاب در بدن و بهبود بیماری‌های التهابی مانند آرتریت و آسم کمک کند. (https://ahoota.com/bee-pollen/)
- بهبود عملکرد ورزشی: گرده گل به دلیل دارا بودن کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و اسیدهای آمینه، می‌تواند به افزایش انرژی و استقامت در ورزشکاران کمک کند.(https://ahoota.com/bee-pollen/)
- کاهش کلسترول: برخی مطالعات نشان داده‌اند که گرده گل می‌تواند به کاهش سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) در خون کمک کند. (https://ahoota.com/bee-pollen/)
- بهبود سلامت پروستات: گرده گل به دلیل دارا بودن مواد مغذی مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی، می‌تواند به بهبود سلامت پروستات در مردان کمک کند. (https://ahoota.com/bee-pollen/)
- کاهش علائم یائسگی: برخی مطالعات نشان داده‌اند که گرده گل می‌تواند به کاهش علائم یائسگی مانند گرگرفتگی و تعریق شبانه در زنان کمک کند. (https://ahoota.com/bee-pollen/)
- بهبود سلامت پوست: گرده گل به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند به محافظت از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد و بهبود سلامت پوست کمک کند. (https://ahoota.com/bee-pollen/)
نحوه مصرف گرده گل:
- گرده گل را می‌توان به صورت خام، پودر شده یا در کپسول مصرف کرد.
- معمولاً توصیه می‌شود که روزانه 5 تا 15 گرم گرده گل مصرف شود.
- بهترین زمان مصرف گرده گل، صبح ناشتا است.
- گرده گل را می‌توان با ماست، عسل، آبمیوه یا اسموتی مخلوط و مصرف کرد.
نکات مهم در مصرف گرده گل:
- افراد مبتلا به آلرژی به گرده گل یا سایر محصولات زنبور عسل، نباید از گرده گل استفاده کنند.
- زنان باردار و شیرده باید قبل از مصرف گرده گل با پزشک خود مشورت کنند.
- گرده گل ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد.
- در صورت بروز هرگونه عوارض جانبی مانند بثورات پوستی، خارش یا تورم، مصرف گرده گل را قطع کرده و به پزشک مراجعه کنید.
منابع:
- https://ahoota.com/bee-pollen/
- https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%AF%D8%B1%D8%AF%D9%87_%D8%B2%D9%86%D8%A8%D9%88%D8%B1_%D8%B9%D8%B3%D9%84
- https://www.healthline.com/nutrition/bee-pollen
- https://connect.mayoclinic.org/discussion/bee-pollen/
